Vi smager 10 lækre øl og får en lille bid pølse og brød. Smag bla. følgende: Danmarkspremier: En øl vi har brygget på 16% lagret på egetræ og whisky fra Qualityworld.
En kompetent øl. Dufter lidt af røg og egetræ. Sødlig duft af masser af malt. Kraftig duft og fornemmelse af alkohol.
Mørk, rødligt udseende. Fed væske.
Smager fantastisk sødt i anslaget. Derefter en markant varme fra alkoholen og derefter den tørre smag fra egetræet og den letrøgede whisky.
Slutter med en lang og vedvarende bitterhed fra humlen. Passer fantastisk til efter maden og efter kaffen.
Vil kunne bruges som alternativ til whisky og evt. sherry eller portvin. Må dog ikke bruges som ledsager til dessert. Det er en øl, der maner sindet til eftertænksomhed og total (alene) nydelse. Der er kun brygget 400 flasker af denne øl, og vil først blive sat til salg fredag den 14 Maj 2010. Desuden vil du kunne smage: Enebær øl, Barley Wine 2009/2010, Porter, Dark Ale, Columbus Ale, IPA og andre spændende øl. Det Lille Bryggeri er et af Danmarks mindste bryggerier og er beliggende i den lille landsby Bringstrup lidt udenfor Ringsted.
Bryggeriet drives på hobbyplan af Ole, Thomas og René Hansen (far og hans 2 sønner). Det Lille bryggeri brygger spændende og for nogle også eksperimenterne øl, med et lille fast sortiment på 4 øl og 6 årstidsbryg og mange andre nye og spændende øl som brygges efter de 3 indehavers lyst og fantasi. Bryggeriet udmærker sig med kreativitet og mod til at udfordre folks smagsløg. Alt øllet bliver håndbrygget og en vigtig grundregel i bryggeriet er at der ikke bliver gået på kompromis med kvaliteten. Smagningen afholdes i Qualityworld, Solbjergvej 3A, 2000 Frederiksberg
(10m fra Metroen og Frederiksberg Centret).
|
